Рецепт «Шампиньоны а-ля Крем»: Аппетитный и Быстрый Ужин

Предлагаем вашему вниманию простое блюдо – грибы, приготовленные в нежном сливочном соусе. Этот быстрый рецепт идеально подойдет для вкусного ужина или в качестве гарнира к основному блюду.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 500 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Сливки (20% жирности) – 200 мл
• Сметана (15% жирности) – 100 г
• Масло (растительное или сливочное) – 2 ст. л.
• Петрушка и укроп – по вкусу
• Соль, перец, другие специи – по вкусу

Пошаговый Рецепт (с Фото):

1. Подготовьте шампиньоны: промойте и нарежьте пластинками.
2. Измельчите лук и чеснок.
3. Обжарьте лук на масле до золотистого цвета.
4. Добавьте жареные шампиньоны и готовьте до испарения жидкости.
5. Влейте сливки и добавьте сметану, перемешайте.
6. Приправьте солью, перцем и другими специями.
7. Тушите грибной соус на медленном огне 5-7 минут.
8. Добавьте измельченную петрушку и укроп.

Подавайте сливочные грибы горячими. Это прекрасный гарнир или самостоятельное основное блюдо. Наслаждайтесь аппетитным вкусом! Кулинария с удовольствием на домашней кухне!