Перейти к сути
Забудьте о сложных рецептах тортов! Сегодня мы раскроем секрет вкусного крема на основе всего двух ингредиентов для крема: сгущенного молока и масла сливочного. Этот простой рецепт – настоящая находка для любой хозяйки, мечтающей о сладком десерте, украшенном как в лучших кондитерских!
Почему этот крем – ваш лучший выбор?
- Быстрый: Приготовление крема займет считанные минуты.
- Простой: Минимум ингредиентов для крема, максимум результата.
- Вкусный: Насыщенный сливочный вкус, тающий во рту.
- Универсальный: Идеален как крем для торта, крем для пирожных или просто украшение десертов.
Шаг за шагом к сладкому совершенству
Для создания этого кондитерского крема вам понадобится только сгущенное молоко (лучше цельное) и хорошее масло сливочное (82,5% жирности). Масло должно быть мягким, комнатной температуры.
- Взбейте мягкое масло сливочное миксером до пышности.
- Постепенно вливайте сгущенное молоко, не прекращая взбивание.
- Продолжайте взбивание до получения воздушного и густого крема.
Секреты идеального крема
- Для более нежного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта.
- Если крем получился слишком жидким, поставьте его в холодильник на 15-20 минут.
- Используйте кондитерский мешок для профессионального украшения торта.
Этот масляный крем идеально подходит для прослойки торта, наполнения пирожного или создания замысловатых узоров на домашней выпечке. Почувствуйте себя настоящим кондитером, создавая сладкое угощение для своих близких! Наслаждайтесь нежным и маслянистым вкусом этого классического крема!
О, это как алхимия на кухне! Превратить два простых ингредиента в волшебный эликсир для тортов – это гениально! Я попробовала добавить щепотку морской соли, чтобы подчеркнуть сладость, и получилось просто невероятно. Мой торт теперь не просто десерт, а произведение искусства! Спасибо за вдохновение!